行业： 生物与新医药

   预算： 320万元

   地区：   湖南长沙

   合作方式：   联合研发

       药食两用真菌类活性物质关键技术研究及综合利用。利用真菌的生物转化原理,在营养培养基中引入具有药效功能的单味中药作为功能培养基，真菌对目标中药进行诱变和生物转化,次生代谢产生新活性成分或提高活性成分的含量，其营养价值、功能保健价值是其他天然植物提取、化学合成没法获得的。
药食两用真菌类活性物质关键技术研究及综合利用，技术要求如下：药食两用真菌对目标中药进行诱变和生物转化,次生代谢活性酶，不耐高温处理，要求采用低温高效萃提系统，冷冻干燥先进设备，制备高含量功能成分和生物多糖有效部位，为药用菌丝体的综合开发利用提供技术支撑；利用HPLC、LC/MS 等现代分析技术。构建中药生物转化的关键技术体系，实现中药的二次开发。

发布时间：2018-11-13

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