①课题来源与背景 小麦胚芽提取处理控制系统V1.0借助 COMSOL Multiphysics 仿真模拟软件，通过对逆流超声波辅助提取设备中的声场、流体场、温度场和传质场进行计算，建立声场与流速、温度、传质之间相互耦合的多物理场仿真模型，考察超声波对提取有效成分的作用效果。 ②研究目的与意义 基于 COMSOL Multiphysics 仿真模拟软件，建立几何模型，设定适当的边界条件，对逆流超声波传播过程中的物理场进行仿真模拟，实现声压分布、流体的速度分布和温度分布的可视化，探讨超声波应用于辅助提取的作用效果。 ③主要论点与论据 系统的软件主要是采用C语言，对单片机进行变成实现各项功能。主程序对模块进行初始化，而后调用读温度、处理温度、显示、键盘等模块。用的是循环查询方式，来显示和控制温度，主程序的主要功能是负责温度的实时显示、读出并处理DS18B20的测量的当前温度值并负责调用各子程序。 根首先根据粘性运动流体中的声波波动方程，求解容器中的声压 p；根据声压 p 可以得到超声波影响流体状态的力 F，即中的体积力 F，将体积力 F 代入流体的运动方程即可得到流体的流速 V。采用非稳态动力学模型验证所建仿真模型的正确性，数据库分为三部分：数据库更新、数据处理、数据查询。数据库更新有三种方式：数据添加、数据删除和数据更改。 ④创见与创新 小麦胚芽提取处理控制系统V1.0借助 COMSOL Multiphysics 仿真模拟软件，通过对逆流超声波辅助提取设备中的声场、流体场、温度场和传质场进行计算，建立声场与流速、温度、传质之间相互耦合的多物理场仿真模型，考察超声波对提取有效成分的作用效果；基于 COMSOL Multiphysics 仿真模拟软件，建立几何模型，设定适当的边界条件，对逆流超声波传播过程中的物理场进行仿真模拟，实现声压分布、流体的速度分布和温度分布的可视化，探讨超声波应用于辅助提取的作用效果。 ⑤社会经济效益，存在的问题 通过实施小麦胚芽提取处理控制系统，每年为企业增加效益220余万元。同时企业的管理实现了规范化、程序化、流程化、科学化，提高了企业的综合竞争力。 ⑥历年获奖情况 暂时没有获奖。

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