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花生取油留仁榨油机及花生深加工项目

专利(申请号):201120017447.1

专利类型:实用新型专利

技术成熟度:批量生产

所在地:河北廊坊

最近更新:2019-09-02

行业:农副产品贮藏与保鲜

交易方式:完全转让,许可转让,技术入股

价格:1000万元

项目简介

产品特点与优势 新型设备 专利设计 九大优势 [1]、榨油机创新功能:成功的弥补了高温压榨花生油后花生饼粕无法再利用的缺陷,成功的设计了一种在压榨制取花生油时,花生不会被压成饼粕,而是被成功的保留为整粒半脱脂花生仁; [2]、优势和特点:采用物理与现代科技相结合,采用不锈钢材质,纯物理压榨,加工过程中不添加任何化化学原料,该新型液压榨油机与普通榨油机相比具有环保节能、产品附加值高、无损耗,无环境污染,无废水、废气、废物产生是传统榨油机的替代产品。低碳 节能 绿色 环保,设备符合国家标准要求。 [3]、冷榨花生油优势:采用该技术可榨取20%以上的油脂,且保留了花生中的各种营养成分不被破坏,不饱和脂肪酸含量高达43%,而且有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留,生产的纯天然花生油色淡,酸价低杂质含量0.04-0.07.%,从而使油质透明颜色杏黄,原汁原味,味道纯正,经过滤后,直接食用,工艺简单。 以北欧国家为主导的冷榨技术于96年问世以来,在发达国家得到了迅猛的发展,由于冷榨制油油品色泽浅,磷脂含量极其微小,营养因子尚未经过高温破坏而得以最大限度的保存,毛油无需复杂的精炼,仅需物理过滤便可食用,被称为“绿色环保营养油"。米糠油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、核桃油等高端油脂无不采用冷榨法制取,冷榨花生油在中国则处于起步阶段,从取油工艺发展和消费者健康观念提升来看,冷榨工艺将成为中国未来的主导制油工艺。市场价格高于一级浓香花生油,质量符合GB1534-2003 GB2716-2005国家标准;(见花生毛油检测数据) [4]、成本降低:利用专利榨油机压榨花生米,即可得到颜色杏黄,原汁原味纯正的一级冷榨花生油及脱脂效果不同的花生米,可加工成任何花生食品,直接降低成本200%以上即由原来的4元/斤降到0.5元/斤(每市斤花生米榨出2两油价值3.6-4元); [5]、增值:经榨油后的脱脂花生米形状、口味和天然营养成分不变,符合各种食品的深加工。花生仁可直接出售;还可恢复原状加工成高蛋白质、低脂肪的绿色食品,如麻辣花生米、五香花生米、山椒花生米、裹衣花生米及花生酱等花生系列产品,产品附加值更高,(见花生米检测数据) ①、花生米的吃法:花生的吃法很多。可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生无处不在,在花生的诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。 ②、水煮花生米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃。 ③、适用性:采用纯物理压榨方法制取的所有绿色保健产品非常适合现代人的美食保健追求。特别是高血脂、高血压、糖尿病及肥胖人群食用。 [6]、性价比: 花生深加工产品具有“成本低、利润高"的特点,市场调查结果:采用该技术生产的花生系列产品成本降低50%以上,利润提高100%以上,如果卖出“低脂肪、高蛋白质"的特点,利润空间更高;(口感香而不腻) [7]、花生红衣:中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。中医理论认为,“脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血",是生物制药厂最佳的补血原料。 [8]、经济效益优势:投资小,效益高,3-5个月回收成本,利润回报率200%以上!(见原料价格及效益测算) [9] 抗风险能力强:产品生产工艺简单,成本低廉,附加值高,具备低风险项目的特征。

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