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食品中菌落总数测定

服务分类:生物技术服务-微生物实验

服务周期:两周内

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服务简介

食品菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

服务分类

生物技术服务-微生物实验

依据方法

GB4789.2-2010 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

服务周期

两周内

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