1 咸蛋清脱盐技术：研究新产品鸡蛋干，并成功使用咸蛋清50%，60%，70%，80%制作适合市场需求的产品。
2 建立鸡蛋干生产线，合理安排生产节奏，达到改善生产流程，降低成本的目的。
3 鸡蛋干配制技术，咸蛋配制技术，松花皮蛋配制技术，日本豆腐配制技术
4 咸蛋清常温保存技术，无需建立冻库即可为日常生产提供咸蛋清。
5 具有食品检验技术（理化，微生物），并能不断开发适宜大量生产的新蛋品。
研发鸡蛋干配方，并成功利用纳米级脱盐技术为咸蛋清脱盐，使咸蛋清能够用于生产鸡蛋干。降低了鸡蛋干的生产成本（150g/包的鸡蛋干，一箱成本在60元以下——看实际生产需要配制10%至95%咸蛋清）大大提高了市场竞争力。浙江诚兴食品厂，广州宝旺农副产品有限公司等由原来100箱/天到现在的2000箱/天，对鸡蛋干行业将会有一定的冲击。确保每一批质量都很稳定，没有因为质量引起的退货麻烦。当您看到这一页的时候，您已经为我打开了通往机遇与成功的第一扇大门。衰心希望能为贵公司效力贡献我的才智，有助您在激烈的市场竞争中取得更好的成绩。不必在乎我曾取得什么，请关注我的未来！
